"Tinh tuý của trà không chỉ nằm trong chất lượng hoa lá, mà còn nằm ở trà cụ và thời gian lên nước." "Cũng tuỳ thuộc vào người thưởng trà nữa. Cha tôi nói. Trà chỉ ngon khi ta tĩnh mịch" "Đúng vậy, khi tĩnh mịch thì nên ngồi yên lặng với chén trà hoa hoè"